Vinho

O vinho era a bebida popular em Roma, onde não havia chá ou café. O sol e a terra mediterrânea favoreciam o plantio da uva nas vilas que os cidadãos romanos tinham fora da cidade. Podia ser seco, doce, vermelho, branco ou amarelo, mas todo vinho devia ser consumido em três ou quatro anos e misturado com água. Bebê-lo puro era considerado costume provinciano ou dos bárbaros. Em Pompéia, com 20 mil habitantes, foram identificadas 200 tabernas.

Havia vasilhas próprias para armazenar o vinho (canastras) e servi-lo (enócoa, cálices e vasos variados). As enócoas e canastras eram decoradas com cenas romanas de lutas, disputas esportivas ou domésticas e estes desenhos permitem hoje saber da indumentária, hábitos e até o tipo físico dos romanos e romanas, que também eram retratadas.